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第308章 鸡架
从聚宝空间里取出来几个鸡架，这自然也是之前他把鸡肉剃下来之后的产物，虽然平时吃的少，但是也复制了一次，留作种子，万一用的上呢是吧，这不就用上了么。
要说普通的鸡架，那自然是没什么肉的，都是尽可能的把肉替下来，剩下的寥寥无几，但是许大春这个鸡架是特意弄来自己吃的，上面自然留了不少的肉。
用调料简单腌制了一下，然后便去库房取出了做一块铁板，这也是当初让老铁匠给做的那批厨具里的一种，后来小酒馆被那人强取豪夺之后，这些东西就搬回家了，自己花钱做的，自然不会便宜那个狗掰。
虽然不是专门做铁板鸡架的家伙事儿，但是用起来也挺顺手的。
等了十几分钟，腌制的也差不多了，许大春这边开始滋滋啦啦的煎鸡架，一边煎还用一个铲子用力压，这是为了让骨头上的鸡肉受热均匀，不会出现有的地方糊了，有的地方还没熟的情况。
要说鸡架这个东西，其实也是有来历的，其实奉天这边吃鸡架，也就最近几十年的历史，应该是从80年代末开始的。可能70后80后90后都能有印象。
那个时候生活条件虽然谈不上多好，但也并不像刚建国时期那么物资短缺，可是很多父母上班的家庭，日子过的也是紧巴巴的，尤其80末90初，东
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