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脱谷
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板栗的事情，林红秀之前给家里人提过，但是并没有说买了板栗的事情。
不然放在家里，恐怕她早已经忍不住吃了，但现在再去买贵的栗子。
只是没想到，她原本借口去镇上买再把系统里的拿出来的计划，落空。
因为考虑到她的病，还没完全好，家里人极力阻止她进城。最后说是李柱带着李留去买的。
她想省钱的计划差点失败。
林红秀只能谎称这件事情不急，等病好一点再去也行。
“这件事不急，你们不用着急去买，等过些天我病好了再说。”她没理头的来了这么一路，为了掩饰说谎话，她从袖子里拿出一张图纸，递给李留。
上面画着两个夹子，一长一短是她根据回想现代人拆栗子的工具画的。
“这个拿去打铁的那里，让他们仿照着做……”李留看着图纸，有些懵懂的点头。
考虑到自己还在生病，林红秀决定先将这件事情推后几天，再适应也行。sxynkj.ċöm
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剩下的几天，便一直安心在家里和老太太、李柱一同收拾谷子。
由于谷子的外壳比较坚硬，对病虫害的侵染能起到很好的保护作用，果实颗粒小又非常容易干燥，所以谷子较耐贮藏。
但终究是农作物，其主要成分是淀粉和糖分，虽然有一定的保存期，但是也不能保存时间过长，它受潮易腐烂，干燥易变性，只有在合适的保质期内，才好喝含有足够的营养。
所以还需要赶紧脱粒，前期林红秀和老太太将一个生长不良的谷子踢除。
由于谷子田间收获后，应避雨全株晾晒3~5天，促进茎秆的养分进一步向籽粒输送，然后切穗脱粒，才能进行最后的摊晒。
这三天，三人就除了翻面和挑些生长不好的，便无其他事情可做。
考虑到要以后剥栗子壳，林红秀便决定学着做些手套。
在现代她做些缝缝补补还行，但是这让她缝制一整个物件她是不会。考虑到怕会暴露，她都是以病没完全好为由，躲在屋子里偷偷练习。
三天后，到了谷子上场脱粒的时候，还需要进行检测，也就是全凭经验，放到嘴里用板牙咬，当稻谷咬破壳后发出清脆的响声，即表面稻谷晒到了含水率的安全界限，就可以开始脱谷了。m.sxynkj.ċöm
谷子的脱粒可采用人力和畜力脱粒，以往都是靠人，但由于今年家里有了老牛，没道理还继续人力劳作。
谷子的贮藏过程中，为了保证谷子生成代谢作用正常进行，以便将消耗降到最低限度，使谷
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